All courses | ВНС ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького

Основи виробництва продуктів оздоровчого призначення

Основи охорони праці / БЖД

Основи промислового будівництва та санітарної техніки(М'ясо)

Проектування підприємств харчової промисловості (Молоко)

Проектування підприємств харчової промисловості(М'ясо)

Промислове будівництво та санітарна техніка в молочній галузі

Теплохолодотехніка

Технологічне обладнання харчових виробництв (м'ясо)

Технологічне обладнання харчових виробництв (молоко)

Технологічні розрахунки облік і звітність у м'ясній галузі

Технологічні розрахунки облік і звітність у молочній галузі

Технологія зберігання і переробки зерна, хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів, м’яса, м’ясопродуктів, риби, жирів і жирозамінників

Технологія м’яса

Технологія масла, сирів і молочних консервів

Технологія молочних і молоковмісних продуктів

Технологія перероблення вторинних молочних ресурсів

Технологія перероблення птиці

Технохімічний і мікробіологічний контроль у м'ясо переробній галузі

Технохімічний і мікробіологічний контроль у молочній галузі

Товарознавство харчових продуктів